Зимняя морковь: особенности посадки и ухода

Опытные дачники утверждают, что корнеплоды, посеянные под зиму, созревают на несколько недель раньше весенних сортов, обладают более богатым вкусом и витаминным составом.

Но близость морозов требует от хозяина соблюдения технологий. Каких именно - читаем далее.  

Выбираем самые стойкие сорта

Для осеннего посева подходят только морозостойкие виды, дающие всходы уже ранней весной, при температуре +3 - +5°C. Рекомендуются к посадке такие сорта:

• Лосиноостровская;

• Шантанэ;

• Московская зимняя;

• Нантская;

• Витаминная и т. д.

Все они отличаются крупными плодами, сочной мякотью и повышенным содержанием каротина. Данные сорта не боятся температурных колебаний и хорошо переносят болезни.

Тонкости подзимнего сева

1. Посадочный материал.

Семена для осенней посадки не увлажняют, а просушивают. Сеять придется с запасом, чтобы гарантировать всхожесть.

2. Подготовка грунта.

Морковь сажают в промерзлую на 4 - 7 см вглубь землю в предварительно подготовленные бороздки глубиной около 5 см.

Таким условиям соответствует период со второй половины октября до середины ноября. Все зависит от климатической зоны.

Почву нужно предварительно разрыхлить граблями или легкой навесной фрезой.

3. Сев.

Семена моркови садят прицепной мелкосемянной сеялкой на мотоблок на глубину до 1 см с шагом в 6 см.

Уход

1. Мульчирование.

Сразу после посадки замульчируйте грядки плотным слоем торфа и перегноя (не свежего навоза!). Сверху сложите выпавший снежок, осенние листья или еловые ветки для утепления и защиты от ветра.

2. Полив.

Весной важно не допустить пересыхания грунта, ведь морковь после зимы будет слабой и станет активно накапливать нитраты.

Поливайте грядки ранним утром водой комнатной температуры.

3. Удобрение.

Подзимние посадки ни в коем случае нельзя удобрять азотом или навозом. Эти вещества провоцируют бурный рост ботвы, но корнеплоды останутся мелкими.

Подкормки вносятся между появлением второго и третьего ростка. Это могут быть жидкие суспензии на основе:

• Нитрата аммония;

• Суперфосфата;

• Калийной соли.