Как определить степень зрелости тыкв?

Тыквы относятся к бахчевым культурам и в наших широтах убираются относительно поздно.

Но все же для каждого сорта существуют свои критерии. Опытные огородники предлагают ориентироваться по срокам и внешнему виду.

Время пожинать ароматные плоды

В зависимости от скороспелости и сортовых характеристик, все разновидности тыкв делятся на:

• Раннеспелые - «Веснушка», «Мозолеевская», «Jack O’Lantern» и др.

Тонкокорые, с нежной мякотью. Созревают быстро - за 3,5 месяца - и хранятся самое большее месяц.

• Среднеспелые - «Россиянка», «Стофунтовая», «Blue Hubbard».

Период вегетации длится до 120 дней, т. е., 4 месяца. Обладают хорошей лежкостью;

• Поздние - «Мускатная», «Тейсти Делайп», «Жемчужина».

Твердокорые, ярко-оранжевые, с мясистой сочной серединой. Созревают долго - около 200 дней. В свежем виде плоды могут храниться 6 месяцев.

Ранние сорта, как наиболее деликатные, убирают в течение августа, точнее - ближе к его концу.

Тыквы среднего вегетативного периода обычно держат на грядке до середины сентября.

Поскольку морозы плохо сказываются на сроках хранения, крайне важно убрать урожай вовремя. Используя минитрактор с прицепом и всего 3 пары рабочих рук, вы легко справитесь с этой задачей.

Позднеспелые виды собирают в конце сентября еще недозревшими.

Если вы не знаете, тыквы какого сорта у вас растут, воспользуйтесь внешними ориентирами.

Встречаем урожай по одежке

1. Обратите внимание на плодоножку. Она должна быть подсохшей и даже жухлой, а не зеленой.

2. Листья пожелтели, местами усохли и даже опали. Если в вашем регионе нет аномальной засухи, это явный признак спелости тыквы.

3. Корка затвердела.

4. Тыква достигла насыщенного сортового цвета: оранжевого, желтого, зеленого или серого.

Чтобы безошибочно определять сорт своих плодов, покупайте пакетированные семена. На магазинной упаковке указывается вегетационный период, название и требования к уходу.